茄子面片
- 煎
- 其它口味
- 新手尝试
茄子面片营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茄子面片的食材2人份
- 茄子250g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 番茄酱适量
- 鸡精适量
- 芝麻油适量
茄子面片的做法
1
准备紫茄子一个
2
去皮切长条用盐腌10分钟
3
西红柿切块备用
4
荆芥摘好洗净备用
5
腌好的茄子条用手挤一下水分
6
茄子条拌上干面粉，沾裹均匀
7
锅内油热倒入茄子条小火煎
8
煎至两面金黄色盛出
9
锅内留底油放西红柿块翻炒
10
添水
11
水开放盐下宽面片
12
面片快煮熟时倒入煎好的茄子条
13
最后放荆芥，鸡精，香油调味