香辣羊肉米粉
- 煮
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
一个人吃饭总喜欢简简单单，煮上一碗香喷喷的羊肉米粉，吃的好满足
香辣羊肉米粉营养建议
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含糖量 35.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣羊肉米粉的食材2人份
- 干米粉一人份
- 羊肉100克
- 菠菜100克
- 香辣酱一勺
- 葱花适量
- 盐少量
香辣羊肉米粉的做法
1
将所需食材备好，羊肉汤提前取出解冻，青菜清洗干净。 将米线放进烧开的水中浸泡半小时，将米线泡透
2
将泡好的米线捞出，在凉水中捞两三次凉透备用
3
锅内再次加水烧开，将米线放入烫一分钟左右捞出碗中备用
4
将菠菜择洗干净，放入开水锅内烫熟，捞出到米线碗中
5
炒锅内加入适量油，加入葱花炒香，加入一大勺牛肉辣酱炒香
6
将解冻的羊肉羊肉汤加入锅内，小火煮制滚开即可
7
舀一勺滚烫的汤汁浇在米线碗中，一碗香喷喷的羊肉米线就做好啦
成品图
香辣羊肉米粉的烹饪技巧
每次炖羊肉总有剩余，分装放冰箱冷冻保存，随吃随取很方便