夏日Feel---海螺小面包
- 烘焙
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
呼啦啦，呼啦啦，炎热的夏天来临了，是一个炎热又快乐的季节 (*^__^*) 嘻嘻我做的萌萌哒的小海螺太有夏天Feel啦！ 十分可爱的面包，只要花点心思造型也萌萌哒哦，看着这满载海洋气息的海螺小面包，令人心旷神怡，烦恼尽扫。
夏日Feel---海螺小面包营养建议
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含糖量 34.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
夏日Feel---海螺小面包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 糖50克
- 酵母(干)3克
- 水85克
- 鸡蛋1个
- 黄油35克
- 火腿肠适量
夏日Feel---海螺小面包的做法
1
将面粉、鸡蛋、糖、酵母、水放到一起和成面团
2
揉到扩展阶段后加入黄油，再揉到能撕出一层薄薄的薄膜
3
室温发酵60~90分钟，使其膨胀至原来体积的两倍大
4
发酵好的面团排掉体内的气泡后分成100克一个的小面团，搓圆
5
然后搓成长条，卷到几个三角椎体中（我是用高温纸杯做成的，哈哈有创意吧？）做成海螺的形状
6
再进行第二次发酵，30分钟左右，发酵的海螺面包表面刷一层蛋液
7
放入提前预热好的烤箱，烤箱倒数第二层，170度，上下火烤15分钟至表面金黄，烤好待凉后将体内的纸取出，最后再塞入半截小火腿肠，小海螺就这么简单地做好了
成品图
