麻油沙姜鸡
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
麻油沙姜鸡
麻油沙姜鸡营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
麻油沙姜鸡的食材2人份
- 鸡半只
- 沙姜粉1勺
- 白糖1勺
- 料酒2勺
- 生抽2勺
- 蚝油2勺
- 麻油适量
- 大葱5克
- 沙姜末3克
- 蒜5克
- 开水适量
麻油沙姜鸡的做法
1
鸡半只切成小块
2
加入沙姜粉，白糖，料酒，生抽，蚝油搅匀腌制半小时
3
麻油加热
4
加入大葱，沙姜末，蒜爆香
5
加入腌制好的鸡肉
6
炒至肉变色收紧
7
倒入腌鸡肉的酱汁和一小碗开水
8
中小火焖煮15分钟
9
试味后，大火收汁
10
出锅撒上葱段即可
成品图
