砂锅清炖牛肋条
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
牛肉营养丰富，清炖味道更佳。
砂锅清炖牛肋条的食材2人份
- 牛肋条500克
- 葱姜适量
- 大料一个
- 花椒少许
- 盐少许
- 胡椒粉少许
砂锅清炖牛肋条的做法
1
准备牛肋条，寖泡2小时
2
将牛肉冷水放入砂锅中，煮开去浮沫
3
准备葱姜，大料，花椒
4
出去浮沫放入葱姜，大料，花椒
5
大火烧开，小火慢炖60分钟左右，加入少许盐出锅
6
盛入碗中，撒上葱花，少许胡椒粉即可
成品图
