西兰花鸡胸肉
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
嗯，太好吃了，所以一出锅忘记了拍照，只能来张饭后照片，希望大家吃好喝好，嘻嘻
西兰花鸡胸肉的食材2人份
- 鸡胸脯肉500克
- 西兰花1颗
- 生姜5片
- 大蒜末5瓣
- 海盐少许
- 耗油1勺
- 黑胡椒少许
- 蜂蜜1勺
- 柠檬汁5滴
西兰花鸡胸肉的做法
1
鸡胸肉用生粉洗净，切片，依次用生姜，大蒜末，蜂蜜，黑胡椒，海盐，耗油和多特瑞柠檬精油抓匀。放入冰箱腌制20分钟
2
西兰花泡在盐水中20分钟，捞出放入沸水中煮变色后捞出沥水待用
3
这是我自制的泡椒黄瓜汁，取少许用来调味。这是一锅神奇的酱汁，放什么都好吃
4
热锅后放少许色拉油，煎鸡胸肉，再煎西兰花，油一定要少
成品图
西兰花鸡胸肉的烹饪技巧
夏天非常清爽，很下饭，适合健身减肥人士