烤羊腿

羊肉，味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以它是秋冬季节的滋补佳品，既能抵御风寒，又可滋补身体；羊肉鲜嫩，营养价值高，除特殊人群以外，基本上都可以放心食用，尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女，像精灵这样一到冬天就手脚冰冷的人，隔三差五吃上一些羊肉，都有很大的改善效果。 今天的菜，也是全家人馋了许久的一道菜，呵呵，那就是烤羊腿。因为地域和气候的关系，精灵生活的周边如菜市，超市，一般季节是没有羊肉可买的，除非网购哈，所以这一回的羊腿，也只能是网上淘回来的；一整只羊腿，差不多3斤左右，加调味料腌制了整整2日，取出来摆烤盘上面还没有开始烤，散发出来的香味就特别的诱人，果不其然，一出烤箱端上桌，咱家的臭小子就迫不及待的围上来想尝味了，呵呵，，，不要说他了，就是精灵也被馋到了，切下一小块送入嘴里，哇哦，外焦肉嫩，滋味鲜美，真的太美味了。咱是啥也不说了，胡乱的咔擦几下，赶紧的让家人们趁热享用了。 麻辣烤羊腿，说起来做法也不难，加入自己喜欢的酱料，抹匀腌入味，送进烤箱等成品即可，真的是比炒菜还要容易的多，家宴的时候，来上这么一大盘烤羊腿，特有面子，对不？有心动的亲吗？想尝试的话，跟着精灵一起学习哟~~~