糖醋黑白丝
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
所谓黑白丝就是把茭白丝和黑木耳丝一起炒了，调了个糖醋味！酸甜很开胃！
糖醋黑白丝营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
糖醋黑白丝的食材2人份
- 茭白3根
- 黑木耳30克
- 柿子椒1个
- 色拉油适量
- 香醋2勺
- 砂糖2小勺
- 家乐鸡粉1小勺
- 盐少许
- 蒜瓣3瓣
- 生抽1勺
糖醋黑白丝的做法
1
买回的茭白清洗干净
2
把茭白切成丝
3
泡好的黑木耳和青椒分别切成丝
4
起油锅放入蒜片爆香
5
加入茭白丝翻炒
6
再加入黑木耳丝翻炒，当心爆锅
7
炒至2种食材发软后再加入青椒丝
8
加点盐调味
9
加点香醋
10
加点砂糖
11
加点生抽再次翻炒一会
12
起锅前加点家乐鸡粉炒匀即可
成品图
糖醋黑白丝的烹饪技巧
因为青椒炒太久软了不好吃所有我是最后放入！
根据自己喜好调整口味！