手抓饼咖喱鸡肉酥
- 烤
- 咖喱味
- <30分钟
- 新手尝试
儿子早晨说好久不吃咖喱鸡肉包了，包子咖喱香浓、汁多馅滑，太想吃了。蒸包子比较繁琐，和面、发面、调馅、蒸制。时间紧，就用手抓饼改良一下吧。烤一烤咖喱味浓郁，外酥里嫩，又省时间。
手抓饼咖喱鸡肉酥营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
手抓饼咖喱鸡肉酥的食材2人份
- 鸡腿 350克
- 咖喱2小块
- 手抓饼3张
- 味达美味极鲜酱油1小勺
- 白胡椒粉1小勺
- 洋葱1个
- 牛奶100克
手抓饼咖喱鸡肉酥的做法
1
准备食材，鸡腿去骨
2
洗净的鸡腿去皮切成小丁
3
加入牛奶和白胡椒粉腌制30分钟
4
洋葱切成小碎粒
5
腌好的鸡腿捞出控水加味达美味极鲜酱油拌匀
6
加入洋葱碎、咖喱膏拌匀成馅料
7
手抓饼从一段卷起切成4段
8
切面向上压扁用手捏成小窝
9
放入适量鸡肉馅料
10
像包包子一样收口捏紧
11
放入烤盘表面刷蛋液撒黑芝麻装饰
12
放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟出炉
13
趁热吃最好吃
成品图
手抓饼咖喱鸡肉酥的烹饪技巧
鸡腿肉也可以不去皮，随个人喜好吧
切好的鸡肉丁泡牛奶可以使鸡肉鲜嫩好吃
烤箱的温度和时间仅供参考