芝士焗红薯
- 焗
- 奶香味
- <15分钟
- 初中水平
我妈是那种典型的好吃懒得做的人，任何事只要稍复杂一点儿她就嫌麻烦。退而求其次，烤地瓜你就烤地瓜吧，你就不能烤得有气质一点儿？于是当时就教她做了这道简单上手的芝士焗红薯，走的时候给她留下黄油和马苏，让她照着学。前天打电话问她学得如何？她说做得不错了，前些日子还自个做了显摆了一回，楼上楼下邻居都说她做得漂亮做得好吃！
芝士焗红薯营养建议
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含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝士焗红薯的食材2人份
- 红薯1个
- 马苏里拉奶酪60克
- 黄油20克
- 白砂糖20克
- 炼乳15克
芝士焗红薯的做法
1
红薯洗净，不要削皮
2
从中对剖成两半
3
放入蒸锅蒸20分钟左右至熟透
4
用小勺掏空中心，留一定厚度不掏
5
将挖出的红薯置于大碗中，加入黄油、白糖和炼乳
6
趁热捣烂成泥，混合均匀
7
将混合好的薯泥再填回红薯内，压平
8
表面均匀的撒上切碎的马苏里拉芝士
9
烤箱预热，180度，放入中层
10
烤10分钟左右，待马苏里拉溶化，表面出现焦点时关火即可
成品图
