姜糖膏
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
天气一冷，就想起了热乎乎的红糖姜水。嗖嗖的冷空气中，捧一杯冒热气的姜糖水，小口小口地抿下。让丝丝甜辣暖着手，暖着胃，暖着心，想想就很美吧。每天喝一杯糖姜水是个好习惯，但是天天煮确实有点麻烦，一麻烦就难以坚持，而且姜汤里面的姜实在难以下咽，每次都浪费掉。今天给大家介绍一个姜糖膏的做法，做一瓶放冰箱里，在需要的时候，只需取一小勺，冲入开水，一分钟变姜糖水。浓淡随意，方便快捷，好处多多。
姜糖膏营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
姜糖膏的食材2人份
- 姜100克
- 红糖50克
姜糖膏的做法
1
一大块生姜去皮，用擦板擦成姜碎
2
姜碎装入小碗中，放入一大勺红糖
3
碗上倒扣一个碟子，入蒸锅中大火蒸20分钟。红糖混合着姜汁，变得稠稠的
4
晾凉后装入玻璃瓶中，放冰箱保存，可随时取用。为保证新鲜，最好在一周内吃完