五花肉焖面
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
用心烹饪。
五花肉焖面营养建议
-
含糖量 13.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
五花肉焖面的食材2人份
- 面条(虾蓉面)500克
- 五花肉适量
- 生姜2片
- 青椒半根
- 甜椒半块
- 大葱半根
- 孜然适量
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 盐最后加入
五花肉焖面的做法
1
面条抖散在蒸格上 水烧开后放入蒸格 盖上盖子大火蒸10分钟后 开盖继续抖散面条 加入几滴香油和芝麻油 一定要将面条完全抖散 继续蒸4分钟
2
五花肉切片 青椒 生姜蒜切条 生抽老抽各一勺
3
锅中倒油 注意要比平常炒菜多一点 面会吸油 油熟后下五花肉 煎至金黄 倒入生姜蒜 青红椒
4
倒入适量开水 加入面翻炒8分钟 加入准备好的调料继续翻炒均匀 面食软硬度依个人口味而定
5
最后一盘口感极佳的焖面就完成啦