蕾丝鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
网红蕾丝鸡蛋饼，大家都很熟悉，就是鸡蛋加面粉做的煎饼。家常的鸡蛋饼，只是做法上稍加创意，颜值立马大提升，成功俘获大家的心。\n 做法超级简单，只要一个保鲜袋就可以了，不用一滴油，也不会粘锅。一个鸡蛋可以做好几个饼，而且因为很薄，所以做起来很快，分分钟就能做一大堆。
蕾丝鸡蛋饼营养建议
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含糖量 23.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蕾丝鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋一个
- 低筋面粉35克
- 盐1小勺
- 胡椒1小勺
蕾丝鸡蛋饼的做法
1
颜值美味并存
2
很漂亮有没有
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准备材料
4
将盐，胡椒粉放入鸡蛋里
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用筷子搅拌均匀
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加入面粉继续搅拌
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搅拌成细腻的面糊呈液态流动状
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放入一次性裱花袋
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.裱花袋下面剪一个极小的口子。不沾平底锅，小火加热，不用放油，一边挤面糊，一边画圈。（口子剪得尽量小一点，这样的纹路细细的，更像蕾丝，更好看）
10
晃动平底锅，或者借助硅胶铲子网饼脱离锅面可移动时，趁热，卷成筒状
成品图
蕾丝鸡蛋饼的烹饪技巧
口味可甜可咸，或者也可以卷的时候在里面包上生菜啊，煎肉饼啊的馅料，折成一个口袋，不一定是卷成长条。总之，在此基础上，可以花样百变，随心所欲。\n\n