无糖炒栗子
- 炒
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
传统的糖炒栗子是用糖色和沙子混合，将变成黑色的沙子和栗子混合炒，味道香甜。但是栗子热量高，再加那么多糖，对于一直在减肥的我，实在不敢多吃。其实栗子本来就有甜味的，用我的方法，在家也可以做出好吃的栗子。大家有疑问不懂的，可以加我的美食交流微信：yuluohong666
无糖炒栗子营养建议
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含糖量 19.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
无糖炒栗子的食材2人份
- 板栗500克
- 水 适量
无糖炒栗子的做法
1
将新鲜的板栗洗干净
2
用刀将板栗横切一刀，开口尽量长些，深度5mm左右
3
上锅蒸15分钟
4
平底锅加热，倒入蒸好的栗子，小火不停翻炒5分钟，炒至开口较大即可出锅。小火！小火！小火！重要的事情说三遍～
5
不加糖炒栗子，香味更浓郁，味道微甜～赶紧趁热吃！
成品图
无糖炒栗子的烹饪技巧
栗子，不仅是美食佳品，也可作药治病。但是吃多了肚子胀气，不要太贪吃哦～