虫草花黑蒜骨头汤
- 煮
- 家常味
- <数天
- 中级掌勺
黑蒜的口感甜，软，糯，具有杀菌消炎 抗氧化等功效，适合用来煲汤。
虫草花黑蒜骨头汤营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
虫草花黑蒜骨头汤的食材2人份
- 猪大骨适量
- 玉米2个
- 虫草花适量
- 春笋适量
- 木耳(水发)适量
- 黑蒜8颗
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜片适量
- 葱适量
虫草花黑蒜骨头汤的做法
1
虫草花泡发，洗净
2
捞出，不用久泡
3
骨头焯水洗净，放入煮好的开水中，放姜片，煮沸后放料酒炖1小时
4
加入笋，木耳，虫草花，玉米，葱，适量盐炖半个小时
5
加入黑蒜头炖半小时至骨头软烂，撒葱花即可
6
“清道本草品质黑蒜，休闲罐装煲汤伴侣”
成品图
虫草花黑蒜骨头汤的烹饪技巧
黑蒜头下锅需炖半小时以上方可入味