香煎肉饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
某天包饺子剩下的肉馅，加个鸡蛋和少许面粉，煎一煎，配上牛奶一道快捷美味的早餐就呈现在餐桌上。
香煎肉饼营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香煎肉饼的食材2人份
- 猪肉馅150克
- 面粉20克
- 鸡蛋1个
- 蒜2个
- 植物油2勺
- 姜3片
- 食盐3克
- 水适量
- 香油2滴
香煎肉饼的做法
1
蒜和姜剁成碎末，加入肉馅中搅拌均匀，加入3克盐继续搅拌
2
加入鸡蛋和面粉慢慢搅拌，搅至无干粉时，一边搅一边加入少许水
3
电饼铛开上下火，烧热后，滴几滴油，倒入准备好的面糊
4
盖上电饼铛煎2分钟左右，翻面继续煎，待两面变金黄出锅，出锅后，改刀装盘
成品图
