鲜虾鸡爪金针菇
- 炒
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
鲜虾鸡爪金针菇，好吃到尖叫，快试试，唯有美食与你不可辜负
鲜虾鸡爪金针菇营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜虾鸡爪金针菇的食材2人份
- 对虾适量
- 鸡爪适量
- 金针菇适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 红干椒适量
- 麻椒适量
- 冰糖适量
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 料酒适量
鲜虾鸡爪金针菇的做法
1
如图备好主要食材
2
鸡爪剪掉指甲，再剪成两段，虾除去虾线
3
锅中加水、葱姜蒜、料酒，放入鸡爪，焯水5分钟捞出
4
锅中留油，放入葱姜蒜、麻椒、红干椒爆香，加入鸡爪2勺生抽、1勺蚝油，翻炒均匀
5
加入清水没过鸡爪，加入冰糖、老抽盖盖子中火炖熟，加入大虾、金针菇、适量盐，翻炒均匀煮10分钟，最后大火收汤即可
成品图
