醋溜花鲢鱼
- 煮
- 酸味
- 新手尝试
醋溜花鲢鱼营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
醋溜花鲢鱼的食材2人份
- 鳙鱼500g
- 茭白2支
- 调和油适量
- 食盐适量
- 醋少许
- 姜少许
- 黄酒少许
醋溜花鲢鱼的做法
1
花鲢鱼茭白
2
鱼去鳞去肠洗净切片，茭白洗浄切片
3
起油锅放姜煸2分钟
4
放入花鲢鱼煸炒
5
然后放入黄酒煸炒
6
再放入茭白煸炒1分钟
7
放适量的清水
8
再放少许盐煸炒加盖煮5分钟
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5分钟后放少许醋翻炒
10
然后放少许味精，
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最后用淀粉勾芡出锅