网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 韭菜炒香干
释义
韭菜炒香干的做法

韭菜炒香干

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

这是一道家常素菜小炒,简单快手,鲜香下饭,很适合上班族和厨艺小白,省时省事,几分钟就上桌,而且还非常好吃。

韭菜炒香干营养建议

  • 含糖量 3.29
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

韭菜炒香干的食材2人份

  • 韭菜150克
  • 豆腐干(香干)200克
  • 辣椒(红,尖,干)1个
  • 适量
  • 适量
  • 生抽少许
  • 葱蒜适量

韭菜炒香干的做法

1 韭菜炒香干菜谱图解

食材都备好,韭菜选嫩点的,一块钱的就够了,放上一个辣椒微辣很好吃

2 韭菜炒香干菜谱图解

香干切条,红辣椒切丝,韭菜切段,根部和叶子要分开,因为叶子很容易熟,最后放

3 韭菜炒香干菜谱图解

锅里放油,放入葱蒜炝锅爆香

4 韭菜炒香干菜谱图解

倒入香干和辣椒丝翻炒一下,倒入少许生抽调味,一点点不要太多,以免韭菜上色发黑

5 韭菜炒香干菜谱图解

放入韭菜根部,然后加盐调味,大火快速的翻炒一下

6 韭菜炒香干菜谱图解

最后倒入韭菜叶,用锅铲翻几下关火出锅即可

7 韭菜炒香干菜谱图解

关火出锅盛盘上桌

8 韭菜炒香干菜谱图解

韭菜炒香干就好了

成品图

韭菜炒香干的烹饪技巧

韭菜叶很嫩,最后再放,翻炒几下赶快出锅,不然炒老了就不好吃

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/15 13:36:26