番茄豆腐粉丝煲
- 煲
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
番茄豆腐粉丝一道开胃的下饭菜，做法还超简单
番茄豆腐粉丝煲营养建议
-
含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
番茄豆腐粉丝煲的食材2人份
- 西红柿200克
- 南豆腐200克
- 粉丝30克
- 大葱10克
- 盐5克
- 生抽10克
- 葱花少许
番茄豆腐粉丝煲的做法
1
食材备好
2
豆腐切成小块
3
炒锅倒入适量油，下入豆腐煎一下
4
煎成金黄色盛出
5
再起锅倒油，下入葱炸香
6
西红柿切碎倒入锅中炒炒香备用
7
炒好的番茄倒入砂锅内
8
放上泡软的粉丝
9
倒入煎好的豆腐，加入适量盐，生抽
10
放火上炖10分钟即可
11
炖好撒点葱花就好了
成品图
番茄豆腐粉丝煲的烹饪技巧
嫩豆腐煎出来外形不好看，但是比硬豆腐要好吃