诗文 | 辣子鸡 |
释义 |
![]() 辣子鸡
蒜香麻焦一片红,红爽爆炸辣子鸡~ 辣子鸡营养建议
辣子鸡的食材2人份
辣子鸡的做法
1
![]() 准备食材,鸡肉中加入料酒2勺、生抽2勺、淀粉2勺、油小半勺、蛋黄2个、盐2小勺,抓匀腌制30分钟
2
![]() 油温6成热,下鸡块,炸至金黄酥脆捞出,再大火复炸
3
![]() 锅中放入葱姜蒜、花椒、干辣椒,炒香,倒入鸡肉
4
![]() 加盐、白糖、芝麻、蒜苗,翻炒均匀即可
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。