韭菜鸡蛋西葫锅贴
- 焖
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
总吃水饺真的吃够了，就做了锅贴，味道棒棒的
韭菜鸡蛋西葫锅贴营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韭菜鸡蛋西葫锅贴的食材2人份
- 饺子皮40个
- 姜1小块
- 西葫芦1个
- 鸡蛋1个
- 韭菜一小把
- 盐适量
- 酱油适量
- 鸡粉少许
- 香油少许
- 白糖少许
- 胡椒粉少许
韭菜鸡蛋西葫锅贴的做法
1
将自己和韭菜切碎
2
炒熟鸡蛋用铲子划碎，加入西葫和韭菜以及各种调料
3
包好饺子，放入油锅中，小火煎一二分钟，倒入半碗水没过饺身二分之一处即可，闷七八分钟
4
水干后即可出锅
成品图
韭菜鸡蛋西葫锅贴的烹饪技巧
一定小火煎制或焖，以防底部变糊