诗文 | 山药炒五花肉 |
释义 |
山药炒五花肉
山药有神仙之食的美誉,还有"食物药"的功效,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,预防心血管疾病,有延年益寿的功效,所以多吃山药不仅味道可口而且对身体健康大有帮助哦~ 山药炒五花肉营养建议
山药炒五花肉的食材2人份
山药炒五花肉的做法
1
山药去皮洗净切片备用(水中浸泡防止氧化)
2
五花肉洗净切片
3
小火炒出五花肉的油脂
4
五花肉推至锅边,倒入葱花、干辣椒炒香
5
倒入山药炒匀
6
先加入盐、糖、生抽炒匀,再加料酒、老抽、盐、糖炒匀
7
最后加少许清水,大火炒1分钟即可
8
这么简单的一道菜,看一遍,你可别说不会做哦~
成品图
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