红茶酥饼
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
我很喜欢喝茶，所以做饼干什么的都喜欢加点茶进去，看搭不搭，所以就诞生了这款饼干啦~
红茶酥饼营养建议
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含糖量 43.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红茶酥饼的食材2人份
- 低筋面粉95克
- 玉米淀粉5克
- 奶粉5克
- 泡打粉1/4小勺
- 红茶茶包2克
- 细砂糖20克
- 盐1/8小勺
- 植物油20克
- 黄油5克
- 小苏打粉1/4小勺
红茶酥饼的做法
1
用100g的热水泡开红茶，泡好后沥干茶包，放一边备用
2
蛋液、细砂糖、盐混合一起，搅拌均匀
3
加入植物油和液化的黄油，搅拌均匀，多搅拌一会儿，使糖充分溶解，然后加入2小勺红茶，把茶包拆开，茶叶加入进去，搅拌均匀
4
把主料中所有的材料混合后加入到液体中，先用刮刀把他们混合一起，等没有干粉后，再用手揉成面团即可
5
在面团上下都铺上一层保鲜袋，用擀面杖擀开0.3cm厚，然后切片，切成各种你喜欢的形状
6
然后放入预热好的烤箱中，上下火180度，中层，烤约12分钟
成品图
红茶酥饼的烹饪技巧
如果你家并没有红茶，那你可以换成绿茶或者奶茶，随你喜欢~
这次我擀得太厚了，所以烤的时间会稍微长了一点，如果你发现饼干冷却后吃上去还是软软的，可以继续烤多几分钟，脆脆的才说明完全烤好了~