鹌鹑蛋生煎包

春天到了，虽说时不时来个倒春寒，但总体气温明显升高，中午明显感觉热起来了。不过响应号召，天气再好也不出门！早餐天天煮面条蒸馒头，这二十几天吃下来，孩子也有点吃厌了，今天咱们换个花样吧。 昨天下班的时候买了摞饺子皮，一把韭菜，今天的早餐就有着落了。早餐吃它，营养简单又快速，不揉面不擀皮，可比包子油条方便多了！特别适合上班族。不过最主要的是，儿子特别喜欢吃，几天不吃就嚷呢！ 自从立春之后，这道早餐美美家隔几天就做一次，尤其是早餐，配上一瓶牛奶，连菜都省了！ 春天来了，包子油条靠边站！早餐吃它，10分钟上桌，太香了！ 做早餐其实不难，难的是天天坚持做，美美家有个挑食的老公和喜欢换着花样吃的儿子，所以我天天研究各早餐，因为我也要上班，早餐没时间弄复杂的，于是早餐比较偏向于方便简洁之类的品种，我喜欢提前买些半成品，这样早上稍微加点工就成，既可以省时间，又能丰富早餐的类型，今天的这个早餐，咱们只需要饺子皮和韭菜，简单方便，好看好吃，十分钟就可以出锅呢。 春天是韭菜营养最丰富的时候，春天，万物萌生，机体代谢旺盛。五脏之中的肝对应春季阳气生发之性。所以，春季既是养肝的最好时机，而食用韭菜有益于肝。民间有：“春食则香，夏食则臭”之说。阳春三月的韭菜，肥嫩且幽香四滋,格外惹人垂青。 这个包子看着晶莹剔透，其实做法特别简单，不会做包子的人都能成功呢，比咱们平时蒸馒头做煎饼可简单多了，热乎乎的一大锅，底部焦嫩，表皮劲道，加上足足的内馅，一口下去真的是太满足啦！ 这道懒人早餐，简单又好吃，大家不要错过！