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诗文 蔓越莓酸奶
释义
蔓越莓酸奶的做法

蔓越莓酸奶

  • 酸甜味
  • <数小时
  • 初级入门

蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用,具有独特的酸甜口味,清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件,因此全球产区不到4万英亩,产量有限、十分珍贵,因而有“北美的红宝石”之称。蔓越莓不仅富含维他命C,更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可说是超级抗氧化剂。

蔓越莓酸奶营养建议

  • 含糖量 5.81
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蔓越莓酸奶的食材2人份

  • 蔓越莓干30克
  • 纯牛奶3瓶
  • 白糖两勺
  • 酸奶菌一包

蔓越莓酸奶的做法

1 蔓越莓酸奶菜谱图解

准备纯牛奶,酸奶菌,蔓越莓干

2 蔓越莓酸奶菜谱图解

倒入少许牛奶

3 蔓越莓酸奶菜谱图解

倒入菌粉

4 蔓越莓酸奶菜谱图解

把酸奶菌倒入搅拌均匀

5 蔓越莓酸奶菜谱图解

把所有牛奶倒入搅拌一下,盖上盖子插上电源八个小时

6 蔓越莓酸奶菜谱图解

酸奶放入碗里撒上蔓越莓干和适量的白糖即可

成品图

蔓越莓酸奶的烹饪技巧

做酸奶的容器一定要洗干净,用热水烫一下,牛奶要用纯牛奶,做出了的酸奶凝固的很好,和老坛酸奶一下,口感好

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 11:19:39