灯笼茄子
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
茄子.也是养生蔬菜.吸病菌有帮助.猪肉.含有丰富蛋白质.等等....适量吃.是身体有所需要
灯笼茄子营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
灯笼茄子的食材2人份
- 茄子半根
- 猪肉馅50克
- 胡萝卜一根
- 花生油适量
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐1克
- 大葱一段
- 自制番茄酱适量
灯笼茄子的做法
1
备料
2
将猪肉馅.放入胡椒粉.姜粉.番茄酱.盐.生抽.老抽.花生油.大葱.一起搅拌均匀备用
3
将茄子两边放根筷子.防切段
4
切好备用
5
活好的肉馅放入茄子备用
6
上锅蒸.大火烧开.转中小火10分钟左右
7
蒸熟备用
8
胡萝卜切丝.用开水烫一下.放入冷水浸泡备用
9
摆盘即可食用
成品图
灯笼茄子的烹饪技巧
这道菜.简单方便.美味营养