网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 原味戚风蛋糕
释义
原味戚风蛋糕的做法

原味戚风蛋糕

  • 甜味
  • <90分钟
  • 初中水平

星期天闲着在家,就写作业!拿着忠臣的烤箱做了一个戚风蛋糕吃!想不到做出来的结果还好!也是松松软软滴!

原味戚风蛋糕营养建议

  • 含糖量 22.96
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

原味戚风蛋糕的食材2人份

  • 鸡蛋5个
  • 低筋面粉105克
  • 牛奶55克
  • 色拉油55克
  • 110克

原味戚风蛋糕的做法

1 原味戚风蛋糕菜谱图解

准备好食材

2 原味戚风蛋糕菜谱图解

鸡蛋打出,分出蛋清、蛋黄

3 原味戚风蛋糕菜谱图解

55克牛奶、55克色拉油和45克糖一起搅拌均匀

4 原味戚风蛋糕菜谱图解

牛奶、油拌均匀后加进蛋黄。(一个一个地加)。再搅拌均匀

5 原味戚风蛋糕菜谱图解

加进过筛好的低筋面粉。(分两次加)

6 原味戚风蛋糕菜谱图解

切拌好的面糊

7 原味戚风蛋糕菜谱图解

打发蛋白,蛋白打到粗鱼眼状加第一次糖。(分三次加)蛋清一共用65克糖

8 原味戚风蛋糕菜谱图解

蛋白打发好的程度

9 原味戚风蛋糕菜谱图解

再倒三分之一到面糊里,切拌均匀

10 原味戚风蛋糕菜谱图解

切拌好面糊后,加进剩余的蛋白里再次进行切拌

11 原味戚风蛋糕菜谱图解

做好的蛋糕糊

12 原味戚风蛋糕菜谱图解

烤箱130度预热,预热好后,放进蛋糕糊,先烤制40分钟,再转150分烤35分钟。(最后10分钟盖上锡纸)

13 原味戚风蛋糕菜谱图解

烤好后拿出倒扣待凉

14 原味戚风蛋糕菜谱图解

烤好的蛋糕

15 原味戚风蛋糕菜谱图解

脱模后再切成小片

成品图

原味戚风蛋糕的烹饪技巧

温度根据自己的烤箱而定

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/15 18:27:22