香菇蒸肉饼
- 蒸
- 咸鲜味
- 新手尝试
香菇蒸肉饼营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菇蒸肉饼的食材2人份
- 猪肉200g
- 香菇2个
- 橄榄油适量
- 生粉适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
香菇蒸肉饼的做法
1
食材：日本香菇和猪肉
2
将香菇用开水发软
3
将猪肉洗净
4
剁成肉糜
5
一定要剁成肉酱一样，口感才好
6
在肉糜里加入适量的生粉和鸡精拌匀
7
倒入适量的橄榄油拌匀
8
再用菜刀多几下
9
将发软的香菇洗净去蒂
10
切成丝
11
再切成粒
12
加入肉糜里拌匀
13
把肉饼放入蒸盘里
14
用汤勺轻轻压平
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注意厚薄要均匀
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把肉饼放入锅中隔水蒸
17
大火烧开水
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见到冒烟时，蒸13分钟，关火再焖2分钟
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揭盖，用筷子插一下肉饼，让肉饼吸取些汤汁，多余的汤汁倒掉
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在肉饼上淋上适量的生抽，即可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……