凉拌花生黑木耳
- 焖
- 酸辣味
- 新手尝试
凉拌花生黑木耳营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌花生黑木耳的食材2人份
- 黑木耳50g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 香菜适量
- 小米椒适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 芝麻油适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 茴香适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
凉拌花生黑木耳的做法
1
将黑木耳泡开后放入加了点盐水中焯一下；
2
将焯过水的黑木耳捞出来；
3
直接将洗净的花生倒入， 再加入点盐；
4
就八角，花椒， 桂皮， 香叶， 干辣椒和小茴香放入调料球中
5
将调料球放入锅中和花生一起煮上五分钟；
6
关火， 盖上盖， 一起泡上三个小时以上；
7
再将泡过的水沥干， 取出调料球；
8
将准备好的黑木耳， 花生和香菜末放入一大碗中
9
在小碗中用醋， 胡椒， 蒜末， 香油和小米椒末搅拌均匀；
10
将调好的调料汁倒入准备好的菜中；
11
搅拌均匀；
12
装入盘中