花朵饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
简单的黄油饼干，做成花朵型无论送爱人，给孩子都是不错的选择
花朵饼干营养建议
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含糖量 36.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
花朵饼干的食材2人份
- 黄油40
- 低筋面粉120
- 白砂糖40
- 牛奶15
- 鸡蛋20
- 精盐适量
- 红丝绒精华适量
花朵饼干的做法
1
黄油室温软化，打发
2
白砂糖加入牛奶混合均匀
3
分次将牛奶糖溶液搅打进黄油中
4
蛋液充分搅打进黄油中
5
将黄油平均分成两部分，分别筛入低粉
6
其中的一份加入红丝绒精华，成团后放入冰箱冷藏30分钟
7
冷藏后擀成3mm后的薄片，用切模压出花型，中间圆形花心用裱花嘴就可以
8
将花心交替摆放
9
烤箱165度，烘烤10到12分钟
成品图
花朵饼干的烹饪技巧
可以添加粗粒白砂糖，成品表面会有白色颗粒