馄饨汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
记得小时候经常和姥姥在早市买菜之前去那里吃上一碗热乎乎的馄饨汤，在家也可以吃上超级美味的馄饨，接下来一起学学吧。 白菜350，猪肉馅500，植物油，盐，料酒，胡椒粉，姜5 馄饨皮 紫菜
馄饨汤营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
馄饨汤的食材2人份
- 馄饨皮350克
- 白菜250克
- 猪肉馅400克
- 紫菜30克
- 植物油10克
- 食盐5克
- 料酒10克
- 胡椒粉2克
- 姜5克
- 水适量
馄饨汤的做法
1
猪肉馅调味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌匀
2
白菜洗净剁碎，姜削皮剁碎，白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀，最后加盐调味(早放盐馅容易出水)
3
把搅好的馅包成馄饨，水烧开放入馄饨煮至馄饨漂起，关火；放入紫菜盛入碗内，可以在碗里放入一些葱花
成品图
