金枪鱼火腿披萨
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
材料：高筋面粉250克、鸡蛋25克、白糖20克、盐2克、酵母5克、奶粉10克、水125克、黄油25克披萨馅料：披萨酱、柿子椒、红椒、热狗火腿肠、金枪鱼罐头、马苏里拉奶酪@1@把除黄油外的材料放入面包桶@2@放入烤箱@3@启动和面
金枪鱼火腿披萨营养建议
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含糖量 18.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
金枪鱼火腿披萨的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 鸡蛋25克
- 酵母(干)5克
- 柿子椒半个
- 红椒半个
- 火腿肠半个
- 金枪鱼罐头半个
- 白糖20克
- 食盐2克
- 奶粉10克
- 水125克
- 黄油25克
- 披萨酱适量
- 马苏里拉奶酪适量
金枪鱼火腿披萨的做法
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材料：高筋面粉250克、鸡蛋25克、白糖20克、盐2克、酵母5克、奶粉10克、水125克、黄油25克
披萨馅料：披萨酱、柿子椒、红椒、热狗火腿肠、金枪鱼罐头、马苏里拉奶酪
1
把除黄油外的材料放入面包桶
2
放入烤箱
3
启动和面功能
4
从观察孔可以观察和面的情况
5
根据提示音放入黄油
6
揉到完全扩展阶段
7
启动发酵功能
8
发酵至1.5-2倍大
9
拿出发酵好的面团充分排气，松弛15分钟
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分成两份，擀成饼，扎些小孔
11
抹上一层披萨酱，撒上一层奶酪
12
铺上金枪鱼罐头，在铺上火腿
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最后放上红椒丝、柿子椒丝，在撒一层奶酪
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放入预热好190度的烤箱，烤20分钟左右
成品图
