冰糖莲子银耳羹
- 炖
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。 莲子有益心、补肾、止泻、安神之效。
冰糖莲子银耳羹营养建议
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含糖量 12.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冰糖莲子银耳羹的食材2人份
- 莲子100G
- 银耳1朵
- 冰糖1块
冰糖莲子银耳羹的做法
1
原料：莲子、银耳、冰糖
2
银耳泡发后去掉硬硬的根部，撕成小朵，放入锅中
3
加入水
4
莲子泡好后摘掉莲心
5
将莲子放入锅中
6
放入冰糖
7
火煮开后转小火炖煮一个小时至软烂
8
放入枸杞即可
成品图
冰糖莲子银耳羹的烹饪技巧
家里的砂锅罢工了，最好用砂锅来炖哦