醪糟紫汤圆
- 蒸
- 甜味
- 新手尝试
醪糟紫汤圆营养建议
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含糖量 41.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
醪糟紫汤圆的食材2人份
- 米婆婆甜香酒酿150g
- 鸡蛋1个
- 冰糖适量
醪糟紫汤圆的做法
1
准备好鸡蛋、醪糟和汤圆
2
锅内加适量清水煮沸，加入醪糟、冰糖
3
加入汤圆。这个看个人的量来加，吃多少放多少
4
将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液
5
待汤圆浮上水面
6
将蛋液倒入锅内，不要去搅拌，待蛋液变成蛋花即可关火盛出