诗文 | 苹果松饼 |
释义 |
苹果松饼
它是冬天第一补,4块钱1斤营养胜过肉,我家每次一买就是几十斤 要说冬天的进补食材,皮苹果是绝对少不了的。 “每天一个苹果,医生远离我”,苹果好吃又营养,很多人都喜欢生吃,但是到了冬天,冰凉的苹果让很多人望而却步了,冬天吃苹果,换个做法吧,这样吃,功效翻10倍! 其实苹果蒸着吃,风味更独特,而且营养价值倍增,蒸苹果功效多,不要错过! 治疗腹泻:冬天,小朋友容易生病,稍微一着凉就容易腹泻,孩子拉肚子最让家长头疼,担心药物有副作用,不妨试试蒸苹果,将苹果去皮、挖掉果核,切块蒸熟,用勺子或者辅食研磨器捣碎成果泥,给孩子吃,可以起到止泻的作用。 苹果含有丰富的鞣酸、果胶,其中鞣酸是肠道收敛剂,能够减少肠道分泌,遇到生理性腹泻以及肠道不适的症状,吃点蒸苹果见效特别快!苹果皮中含有大量鞣酸,想要通过蒸苹果治疗腹泻,最好连皮蒸着吃,如果担心残留农药,洗苹果的时候用食盐搓洗表皮就OK了。 降血糖:苹果加热之后,多酚类天然抗氧化物含量会大幅增加,多酚具有降·血·糖、血·脂的作用,想要通过饮食辅助降·血·糖,每天吃一个蒸苹果准错不了! 去内热:冬天肉食吃得多,再加上烤火取暖等,常常容易引起上火的症状。蒸苹果治疗内热效果特别好。 内热不重视,疾病容易缠身,口干目涩、牙龈发炎肿痛、便秘、心烦失眠等症状随之而来,苹果性平,蒸过之后可以缓解嘴唇热疮、牙龈发炎等内热症状。 养护肠胃:苹果加热以后,膳食纤维和果胶得以软化,吃的时候不必费劲咀嚼,不会对胃肠造成刺激,能够养护肠胃,尤其适合肠胃功能不好的朋友食用。 解酒:蒸过的苹果更容易被人体吸收并消化,加速乙醇合成水分,排出体外,从而缓解醉酒带来的呕吐、头晕头痛等不适症状。 苹果松饼营养建议
苹果松饼的食材2人份
苹果松饼的做法
1
食材都准备好
2
苹果洗干净后擦成丝
3
放入鸡蛋,面粉,倒入牛奶
4
用筷子拌成均匀的糊状
5
平底锅刷油,加热后用勺子舀起一勺苹果糊糊,垂直倒在锅中摊成薄饼,表面撒上黑芝麻,底部煎至凝固后再翻面 ,将两面都 煎好。酸甜可口的苹果松饼就完成啦…… 归一有机纯牛奶,宝宝辅食好搭档
成品图
苹果松饼的烹饪技巧苹果丝用擦子尽量擦碎点,再稍微用刀子切几刀,苹果丝细碎点煎出来的小饼会更漂亮 |
随便看 |
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