香蕉贝壳小蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
家里剩了几根香蕉，就用它来做一款简单的饭后甜点吧，操作简单方便，味道又特别的棒，用了贝壳模具，做出来胖胖的贝壳形状，宝宝很喜欢
香蕉贝壳小蛋糕营养建议
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含糖量 22.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香蕉贝壳小蛋糕的食材2人份
- 香蕉1根
- 鸡蛋1个
- 黄油45克
- 白糖30克
- 低筋面粉75克
- 泡打粉3克
- 食盐1克
香蕉贝壳小蛋糕的做法
1
准备好所需要的食材
2
鸡蛋一个打入盆中，加入白糖，盐
3
手动打蛋器搅拌均匀
4
香蕉用工具压成香蕉泥
5
放入搅打好的鸡蛋液中，搅拌均匀
6
筛入低筋面粉和泡打粉
7
搅拌到无干粉的状态
8
黄油隔水或者微波炉加热成液态，倒入盆中，搅拌均匀
9
10
挤入贝壳模具中，大约8分满
11
烤箱预热，上下火，约170度18分钟
成品图
香蕉贝壳小蛋糕的烹饪技巧
搅拌面糊的时候翻拌到无干粉状态就行，不必过度搅拌