丝瓜炒虾仁
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
状况频出啊这两天，米饭还没做熟呢电磁炉就断电了，换气扇也停转了，仔细查看才知道是插座插排一起坏掉了！炒菜锅的手柄也松动了，刚炒的菜差点没扣在地上吓我一身汗！炒锅用了很长时间了手柄也修不好了。
丝瓜炒虾仁营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
丝瓜炒虾仁的食材2人份
- 丝瓜1根
- 虾仁1小碗
- 小葱少许
- 姜少许
- 蒜少许
- 食盐4克
- 鸡精3克
- 五香粉3克
- 香油3克
丝瓜炒虾仁的做法
1
准备好丝瓜和大虾仁，虾仁开背去除沙线洗净控干水分，丝瓜去皮切滚刀块，葱姜蒜切末备用
2
水烧开放入丝瓜焯水，颜色变翠绿即捞出过凉水，油热后放入虾仁炒到变色即盛出
3
锅里留底油放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入丝瓜煸炒至软，加少许五香粉和盐调味
4
放入虾仁一起翻炒片刻，加鸡精和香油翻炒几下即可，简单的快手小炒【丝瓜炒虾仁】出锅了
成品图
