烤鸡脆骨(鸡中宝)
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
烤鸡脆骨(鸡中宝)
烤鸡脆骨(鸡中宝)营养建议
-
含糖量 3.01克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤鸡脆骨(鸡中宝)的食材2人份
- 鸡脆骨(鸡中宝)半斤
- 孜然粉1小勺
- 孜然粒 1小勺
- 辣椒粉1小勺
- 生抽2勺
- 蚝油 2勺
- 竹荪 12根
- 酱汁： 辣椒粉1勺
- 孜然粉1勺
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 白芝麻适量
烤鸡脆骨(鸡中宝)的做法
1
鸡脆骨冲洗干净，沥干水分(或者用厨房纸巾吸干水分)放在碗中加入孜然粉1小勺孜然粒1小勺辣椒粉1小勺生抽1小勺蚝油1小勺（我用5cc的小勺也就是5克）
2
接着搅拌均匀，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制半小时，（我是放在冰箱隔夜的）这样能使鸡脆骨更入味，也大大地节省了不少时间
3
把冷藏好的鸡脆骨拿出来，竹签提前用水浸泡着，泡的目的是烤的时候竹签不会被烤焦了
4
提前预热烤箱上下火200度10分钟烤盘垫上油纸或锡纸，把腌制好的鸡脆骨用竹签串起来，依次串好，摆方在烤盘中
5
送进烤箱，上下火180度烤8分钟
6
接着调酱汁辣椒粉1勺 孜然粉1勺 生抽2勺 蚝油1勺 白芝麻适量
7
碗中加入少许清水稀释开，备用
8
8分钟烤好，戴上防烫手套，拿出烤盘，在鸡脆骨上淋上酱汁，洒上白芝麻，再次摆在烤盘上
9
再次送进烤箱烤8分钟
10
出炉的鸡脆骨特别的香，记得趁热吃哦
成品图
