玉米汁
- 榨汁
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
这个季节新鲜玉米上市了，玉米可以煮着吃，也可以入菜，炖排骨，炖汤，也可以打玉米汁，燥热的夏天清爽解渴，而且还有营养。玉米的营养价值很高，玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。而且玉米中还含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。多吃点玉米还是不错的。
玉米汁营养建议
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含糖量 12.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
玉米汁的食材2人份
- 玉米1根
- 水800毫升
- 蜂蜜适量
玉米汁的做法
1
玉米剥去皮，煮熟，煮玉米的水不要倒掉
2
把煮熟的玉米剥粒
3
拨好的玉米粒连同煮玉米的水一起倒入豆浆机
4
选择果汁功能
5
打好的玉米汁倒出来，用滤网过滤
6
过滤好的玉米汁，玉米皮倒掉就可以了
7
玉米汁倒入杯中调入蜂蜜，可以喝了，也可以放冰箱冷藏一下，口感更好
成品图
玉米汁的烹饪技巧
玉米可以生的剥粒然后煮熟，连同水一起打汁，也可以整根来煮，因为玉米的须和梗都有一定的食疗价值，不要浪费掉，最好是一起煮，煮好的水的营养成分更多了。
打好的玉米汁可以放蜂蜜也可以不放根据自己的口味，也可放冰箱冷藏一下再喝，很爽口