辣炒小鱼干
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
下饭小菜。
辣炒小鱼干营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣炒小鱼干的食材2人份
- 小鱼干适量
- 辣椒2个
- 杭椒适量
- 油适量
- 料酒适量
- 味极鲜酱油适量
辣炒小鱼干的做法
1
小鱼干用温水冲洗一下
2
辣椒切成小块
3
锅里油热加入辣椒炒香
4
加入小鱼干翻炒
5
加点料酒去腥
6
加点味极鲜酱油翻炒
成品图
辣炒小鱼干的烹饪技巧
小鱼干本身有咸度，不用加盐