岩烤乳酪面包
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
岩烤乳酪面包是新西兰的一款小甜点，颜值很高，可以早餐，可以下午茶。岩烤乳酪面包可以做成两种口感的，一种是软软的，香甜可口，小编比较喜欢吃这种，另一种是脆脆的，香香的，上面是乳酪的香甜，下面是面包脆脆的香。
岩烤乳酪面包营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
岩烤乳酪面包的食材2人份
- 淡奶油60克
- 芝士片3片
- 吐司厚片4片
- 黄油40克
- 牛奶120克
- 白糖30克
岩烤乳酪面包的做法
1
先将所需要的食材准备好，称重好，
2
将白糖，牛奶，和芝士片放在一起，隔水加热至芝士完全融化，
3
再加入淡奶油和黄油，
4
把吐司片摆在烤盘里，这里吐司片应该厚一些，这样能够饱更多的乳酪液，
5
搅拌至黄油完全融化，
6
趁热，将乳酪液倒在吐司片上，如果喜欢软一点的口感，就把吐司的周围都涂上乳酪液，如果喜欢脆一些，那么只能把乳酪液倒在吐司的表面，四周不要涂哦，
7
烤箱在提前预热，中上层，上下火，210度，烤10分钟左右，至表面金黄略有斑点就可以了。
8
出炉后稍微晾一下，趁热吃更香。
成品图
岩烤乳酪面包的烹饪技巧
吐司最好选用厚片的，小编这个片切得有点点薄了，一般在2厘米左右为好
烤箱温度和时间要根据自己烤箱来调整，主要是要在旁边观察，防止上色过重烤糊啦