清炒红苋菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
从小就喜欢吃苋菜，尤其喜欢把红菜汤泡进米饭里吃，感觉红红的米饭好看吃着又香~~~~
清炒红苋菜营养建议
-
含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
清炒红苋菜的食材2人份
- 苋菜1把
- 大蒜3瓣
- 食用油2汤勺
- 盐1茶勺
- 鸡精适量
清炒红苋菜的做法
1
新鲜的苋菜一把
2
将苋菜用淡盐水泡一泡，清洗干净
3
摘去粗的根茎
4
大蒜切末
5
炒锅放油，油热后放进蒜末爆出香味
6
放进苋菜快速不停翻炒
7
苋菜炒软后，加入盐和鸡精调味即可
成品图
清炒红苋菜的烹饪技巧
洗完苋菜后，水份不需要控太干，炒的时候就不用放水了