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诗文 小刺猬馒头
释义
小刺猬馒头的做法

小刺猬馒头

  • 家常味
  • <2小时
  • 新手尝试

我是一个喝冷水长大的孩子,哪怕冬天寒风刺骨雪花纷飞,我也是直接在缸里舀一瓢冷水咕咚咕咚喝下去,或者是就着自来水管咕咚咕咚喝个痛快,我特别讨厌喝热水,因为比起喝冷水我更讨厌烧热水时候上面飘的那一层水垢,以前的烧水壶不停地烧水,水垢一层层的粘在烧水壶的内胆上,最后形成很厚的一层,不管怎么烧上面总会飘着一层讨人厌的水垢,对我来说宁愿不喝,我也不要喝下水垢,所以我选择了喝冷水,肯定很多人说冷水更脏,小时候哪里懂这些啊,眼不见为净。 现在好了,有了净水设备,不管热水冷水哪里还看得见水垢啊,我在想如果那个时候科技够发达,有一个可以过滤水的壶,那我也不至于每天喝冷水啊,不过从小养成的习惯,现在还是爱喝冷水,我平时喝水少,等到想喝水的时候就是渴了的时候,热水我实在是等的着急,然后就觉得喝冷水解渴。 在郑州的时候自来水做个饭烧个水的也还能接受,来了青岛以后那个自来水简直喝不下去,有点咸咸的黏糊糊的感觉,而且自来水经过初步过滤还是会有部分重金属等影响健康,所以自来水只用来洗衣服,洗澡等,喝的水都从外面买,有时候半夜水喝完了不愿意下楼,没水喝的滋味那叫一个生不如死,其实家里有水的时候可能不会喝,但是越是没水的时候就越是觉得想喝水,哈哈。 最近朋友圈都在疯传莱卡的净水壶,也不知道有什么过人之处,一夜之间这么多人宣传它的好,一看价格也还不贵,可比好几千的净水机便宜多了,而且不用插电,很多厨房装修的时候如果忽略了在水槽下面走插座,那么就用不了净水器,所以不插电的就方便很多,所以对净水器刚需的我就深入了解了一下。 原来莱卡净水壶里面有两个滤芯,一个双导流滤芯,一个超滤,经过两次过滤,就可以过滤掉99.999%的有害细菌,并且保留对身体有益的矿物质等,嗯,很不错,适合爱直接喝冷水的我,以后半夜家里没有纯净水再也不担心,用莱卡净水壶立马就可以喝上很干净的矿物质水了。 以前用过类似这种过滤的容器,速度挺慢的,过滤的还不干净,等的着急死,莱卡净水壶过滤速度很快,几分钟一壶矿物质水就好了,而且不用担心不知道多久更换一次滤芯,因为上面有一个流量计时器,它会准确的告诉你什么时间需要更换滤芯了,超滤滤芯可以用一年之久,滤芯价格也不贵的,算下来每天只需8毛钱,怎么都比外面买的纯净水便宜,桶太大,家里人少喝的慢,水里就会滋生肉眼看不到的细菌,所以用莱卡净水壶一次过滤3.5L,每天喝到的都是最新鲜的水。 今天蒸个馒头做早餐,以前都用自来水,以后就用过滤好的水,呵护家人健康很有必要,我家的蒸烤箱或者挂烫机我一般都放纯净水,防止水垢太多堵住,所以今天蒸烤箱就用了莱卡净水壶过滤好的纯净水。

小刺猬馒头营养建议

  • 含糖量 33.11
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

小刺猬馒头的食材2人份

  • 面粉300克
  • 150克
  • 即发酵母2克
  • 竹炭粉适量
  • 红曲粉适量
  • 斑斓精适量

小刺猬馒头的做法

1 小刺猬馒头菜谱图解

准备好食材。

2 小刺猬馒头菜谱图解

倒入过滤好的水。

3 小刺猬馒头菜谱图解

装上厨师机的搅拌钩开启2档和面。

4 小刺猬馒头菜谱图解

搅拌成光滑的面团即可。

5 小刺猬馒头菜谱图解

面团分出3小块,分别加入红曲粉,竹炭粉,斑斓精揉匀。

6 小刺猬馒头菜谱图解

白面团平均分出大小一样的面剂子,揉匀后捏出刺猬身体,用黑面团装两个眼睛。

7 小刺猬馒头菜谱图解

用小剪刀剪出刺。

8 小刺猬馒头菜谱图解

红面团和绿面团做出樱桃。

9 小刺猬馒头菜谱图解

樱桃扎在小刺猬身上的刺上面。

10 小刺猬馒头菜谱图解

全部做好后放入密封的蒸烤箱进行发酵至1.5倍大。

11 小刺猬馒头菜谱图解

蒸烤箱的水槽加满水。

12 小刺猬馒头菜谱图解

开启纯蒸功能蒸30分钟。

13 小刺猬馒头菜谱图解

蒸好后闷一分钟取出即可。

成品图

小刺猬馒头的烹饪技巧

1 斑斓精可以用菠菜汁代替
2 没有竹炭粉可以用红豆做眼睛
3 水不要一次加完,边活边加,面团尽量不要太软,硬一点好造型

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 18:38:24