家常牛肉面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
自己炖了牛肉，用来做牛肉面真好，尤其是深夜
家常牛肉面营养建议
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含糖量 20.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
家常牛肉面的食材2人份
- 挂面(精制龙须面)150克
- 牛肉30克
- 菠菜适量
- 牛肉汤100克
- 水100克
家常牛肉面的做法
1
食材备好
2
洗净的菠菜切段，熟牛肉切片
3
挂面下入开水锅里搅散煮熟
4
牛肉汤适量兑入等量的水至火上加热烧开
5
牛肉汤兑水稀释烧开备用
6
菠菜烫熟
7
煮熟的挂面捞在碗里浇上稀释过的牛肉汤，加上煮熟的菠菜，一碗夜宵牛肉面做好了
成品图
家常牛肉面的烹饪技巧
煮牛肉的原汤都比较咸，所以不能直接饮食，要加入适量清水稀释才行