椰香奶冻
- 煮
- 甜味
- <数天
- 中级掌勺
天气渐热，凉凉的奶冻作为一道春季小甜点也是颇受欢迎的。浓浓的奶香混合着椰蓉的香味，很是美味。
椰香奶冻营养建议
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含糖量 10.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椰香奶冻的食材2人份
- 纯牛奶250克
- 玉米淀粉30克
- 糖15克
- 椰蓉适量
椰香奶冻的做法
1
准备好食材
2
称好所需食材
3
白糖和100克牛奶混合
4
玉米淀粉和150克牛奶混合
5
牛奶糖煮热
6
倒入牛奶淀粉
7
全程中火不停的搅拌
8
煮至凝固并不断冒大泡即可关火
9
容器中提前撒层椰蓉
10
把熬好的奶糊倒入容器中震平表面
11
表面再撒一层椰蓉，冷却后密封冷藏3小时或更久
12
冷藏好的奶块倒扣出来
13
切小块，粘上椰蓉即可品尝。\n归一，进口澳牛，全程有机，归一品质纯牛奶
成品图
椰香奶冻的烹饪技巧
全程要不停的搅拌，防止结块。\n放凉后冷藏数小时。\n此方甜度合适，请不要减糖