枸杞桂花糕
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
清热明目，爽滑可口
枸杞桂花糕营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
枸杞桂花糕的食材2人份
- 桂花2克
- 枸杞15颗
- 吉利丁片5克
- 清水120克
- 冰糖15克
枸杞桂花糕的做法
1
准备食材
2
将吉利丁片用冷水泡发
3
清水加入桂花和冰糖，将水煮开，冰糖煮化即可，放入枸杞
4
待水温降到40摄氏度左右，加入吉利丁
5
倒入模具中，冷藏4小时左右食用
成品图
枸杞桂花糕的烹饪技巧
糖量自行调节
吉利丁粉亦可