奶香小油条
- 炸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
孩子说想吃油条，我就给她做了，这道金黄酥脆的奶香小油条
奶香小油条营养建议
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含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶香小油条的食材2人份
- 面粉300克
- 小苏打2克
- 盐4克
- 白糖10克
- 黄油30克
- 牛奶150克
奶香小油条的做法
1
碗中加入300克面粉，2克小苏打，4克盐，10克白糖
2
打入1个鸡蛋，30克融化黄油，150克温牛奶，搅拌成絮状
3
抹上20克植物油，盖上保鲜膜，醒2小时左右
4
醒好取出揉成椭圆形，用刀切成4份
5
取一份切成小块，刷上适量水，再盖上另一小块
6
两头捏紧，用筷子中间往下压
7
油温7成热放入油条
8
炸至金黄且浮起，捞出控油装盘即可
成品图
