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诗文 鸡肉沙拉口袋饼
释义
鸡肉沙拉口袋饼的做法

鸡肉沙拉口袋饼

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鸡肉沙拉口袋饼营养建议

  • 含糖量 3.15
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鸡肉沙拉口袋饼的食材2人份

  • 鸡腿
  • 黄瓜
  • 胡萝卜
  • 马铃薯丁(脱水)
  • 火腿
  • 食盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 白糖适量

鸡肉沙拉口袋饼的做法

1 鸡肉沙拉口袋饼菜谱图解

这回的发酵面团我们用自发粉和,将自发粉和少许盐混合,然后加入适量温水,和成面团,放置在一边

2 鸡肉沙拉口袋饼菜谱图解

然后处理鸡腿,将鸡腿去骨,将鸡腿肉切小丁,放入盐,少许白糖,胡椒粉,葱姜蒜粉腌渍一会,然后下入油锅炒熟,盛出备用

3 鸡肉沙拉口袋饼菜谱图解

将土豆洗净,去皮,切小块蒸熟,然后取出,一部分切成小丁,一部分捣成泥,一定要蒸熟,要口感面面的才好吃,另外在土豆泥中加些盐调一下味,味道会更好

4 鸡肉沙拉口袋饼菜谱图解

胡萝卜也要蒸熟,然后切小丁,如果你愿意生吃,就省去蒸的步骤

5 鸡肉沙拉口袋饼菜谱图解

最后将火腿和黄瓜分别切丁就可以了

6 鸡肉沙拉口袋饼菜谱图解

现在将炒好的鸡腿肉、蒸好的土豆丁和胡萝卜丁、还有火腿丁、黄瓜丁,都放在一个容器中,适当的加些盐,千万不要加多了,应为好多食材已经有味道了,搅拌均匀,最后放入土豆泥,再搅拌一下,这样夹在口袋饼里鸡肉沙拉就做好了

7 鸡肉沙拉口袋饼菜谱图解

现在就可以做口袋饼了,将和好的面取出,切成两小份,取一份搓成长条,切成若干个剂子,这里的剂子要大一些,因为我们做的是饼,取一个剂子按扁,稍微擀一下,在中间刷一点油,然后包起,再次按扁擀圆就可以了,这样做烤好的饼就是空心的

8 鸡肉沙拉口袋饼菜谱图解

依次做好所有的口袋饼,将它们放入刷好油的烤盘,烤箱预热150度,烤15分钟就可以了,注意饼不要擀的太薄,烤制的温度也不要太高,不然就成了脆饼了,口感也就不好了

随便看

 

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更新时间:2024/12/14 7:35:12