诗文 | 秋葵炒虾仁 |
释义 |
秋葵炒虾仁
秋葵现在已经失去了它高傲的身价,成为我们日常餐桌上的家常菜。今天我做的这道菜是用秋葵和海虾一起炒,这道菜成品色泽亮丽,口感鲜香,做法也简单。 秋葵炒虾仁营养建议
秋葵炒虾仁的食材2人份
秋葵炒虾仁的做法
1
虾仁加盐、料酒、淀粉,抓匀腌10分钟
2
用盐搓掉秋葵表面的绒毛
3
开水中加一点油,焯水1分钟,捞出过凉水
4
切成段备用
5
热锅冷油,爆香蒜末
6
倒入虾仁炒至变色
7
倒入秋葵加少许盐和糖炒匀即可
8
老少皆宜,营养搭配味道香的秋葵炒虾仁
成品图
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